滁州網訊（全媒體記者喻 松）記者日前在南譙區施集鎮榮譽村峰澤園食用菌種植家庭農場看見，工人們正忙著采摘新鮮香菇，一派繁忙的景象。“現在真是趕上創業的好時機了，去年租賃的20個大棚有金融資金扶持，買生產設備建大棚有政府補貼，前段時間我還引進了平菇，今年再建一個200萬棒的菌棒生產線，擴大生產規模。”種植戶張文忠信心滿滿地說。
食用菌產業是南譙區大力發展的“優勢特色產業”之一，為進一步推動食用菌全產業鏈發展，該區圍繞食用菌產業發展現狀和麻櫟優勢資源稟賦，編制《南譙區麻櫟香菇“一縣一業”全產業鏈創建實施方案》和全省第一個縣級食用菌產業“十四五”發展規劃，加快推進總投資5億元的萬畝長三角第一綠色食品（食用菌）主題產業園建設，因地制宜推動麻櫟香菇產業在加快發展鄉村特色產業中的支撐作用。在政策扶持上，出臺食用菌“一縣一業”全產業鏈發展專項資金獎補辦法等政策，整合各類項目資金1057萬元支持食用菌產業發展。成功申報總投資8.5億元的長三角省際毗鄰區綠色食品加工供應基地（一期）中央專項債項目。2023年，全區食用菌全產業鏈產值突破2億元，同比增長66.7%。在培育品牌上，以食用菌質量認證、體系追溯和市場準入為切入點，按照“滁州麻櫟菇區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”模式，構建特色鮮明的麻櫟菇品牌體系，聚力創建“中國麻櫟香菇之鄉”。全區累計培育食用菌“兩品一標”農產品4個，開發專利7個、產品商標11個。