滁州網(wǎng)訊（全媒體記者喻 松 通訊員瑚艷青）10月25日，全國第五屆“名蟹大賽”暨中國河蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇在江蘇省高郵市舉行。由明光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織，明光市廣源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社選送的女山湖大閘蟹喜獲“十大名蟹”稱號。
女山湖大閘蟹曾獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、北京國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品、“綠色食品”、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品等稱號，是地方特色品牌。為大力推動女山湖大閘蟹發(fā)展壯大，明光市建立和完善漁業(yè)創(chuàng)新體系，主推沿湖圩區(qū)、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖，推動土地、水面合理流動，實現(xiàn)池塘生態(tài)養(yǎng)蟹、稻田綜合養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化經(jīng)營，統(tǒng)一“女山湖牌大閘蟹”品牌，積極參加上海、南京、合肥等地的農(nóng)展會、展銷會，舉辦女山湖大閘蟹開捕活動。積極培育水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社、家庭農(nóng)場等新型主體，以“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+農(nóng)戶”“合作社+農(nóng)戶+專業(yè)市場”等多種方式經(jīng)營，女山湖、花園湖通過申報獲得批準(zhǔn)建立5萬畝省級河蟹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1個、國家級河蟹原種場1個，河蟹養(yǎng)殖農(nóng)民經(jīng)濟合作社組織、家庭農(nóng)場27家。
明光市強化科技支撐，成立水產(chǎn)聯(lián)盟，制定《蟹黃、蟹肉加工技術(shù)規(guī)程》安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)，先后與上海海洋大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，建立“產(chǎn)學(xué)研”基地，引進和研發(fā)“大規(guī)格蟹種生態(tài)培育技術(shù)”“淡水池塘蟹鱖混養(yǎng)技術(shù)”等技術(shù)，推廣池塘河蟹生態(tài)養(yǎng)殖3萬畝，平均畝增產(chǎn)15公斤，畝效益增加近千元。據(jù)滁州海關(guān)統(tǒng)計，2022年明光大閘蟹出口量235噸，產(chǎn)值5000多萬元，出口量位居全國第一。