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升騰“煙火氣” 回暖“夜經濟”

——亭城印象特色街區同樂夜市見聞

夜幕降臨,華燈初上。5月11日傍晚,位于敬梓路上的南譙區亭城印象特色街區同樂夜市漸漸活躍起來,香氣撲鼻的小吃、琳瑯滿目的百貨、精美別致的飾品吸引著周邊市民,叫賣聲、音樂聲、歡笑聲此起彼伏。“老板來份空氣年糕。”“好嘞,請稍等。”23歲的江濤起鍋燒油,很快便做好了一份空氣年糕,“我今年剛畢業,現在就在這里創業,攤位費不貴,管理規范,環境很好,客流量大,生意還不錯。”

亭城印象特色街區同樂夜市位于南譙區同樂街道,地處城南核心區域。“對于如何盤活這2萬平方米的街區商業,如何將其打造成具有特色的產業,壯大社區經濟,一直是區商務局及同樂街道思考的問題。”南譙區商務局副局長李焱告訴記者,經過認真調研,區商務局、街道聯動物業方——滁州吾悅廣場,以夜市為起點,打造特色商業街區,“這里既要有本地元素,食品要新奇好吃,又要足夠潮流和年輕化;市集上既要售賣吸引人的貨品,市集本身也要有高‘顏值’。”

經過長達半年的準備、試運營,同樂夜市終于在去年正式開街,節假日期間,現場更是人聲鼎沸,各類小吃攤前一桌難求。穿梭的顧客、燃燒的篝火、美味的小吃,讓這座城市有了更多的“煙火氣”。家住港匯中心小區的王佳慧和同學在夜市點了一份麻辣燙,開心地吃了起來。

“這個夜市非常方便,吃喝都有,很有‘煙火氣’,而且環境衛生非常好。”王佳慧笑著說,“吃完了,我們還能去商場逛一逛。”

“目前,整個夜市分為美食區、后備箱集市、兒童游樂區等區域。美食區以網紅小吃、燒烤、甜品等美食為主,同時兼具亭城本地特色美食文化;后備箱集市區域則有流動小酒館、手工藝品等,晚上還有歌手駐唱。”滁州吾悅廣場副總經理羅來堅告訴記者,引進夜市項目后,政府及物業方也積極通過社交平臺公開招募了很多年輕有想法的攤主,樂于和顧客分享及交流,有的還做起了網絡直播和短視頻,從不同維度增強了夜市的社交元素。截至目前,街區有391家門店、餐飲商鋪37家、特色小吃攤位40個,已全部招商入駐,整個街區帶動超400人就業,僅餐飲消費月均破百萬元。

攤販經濟,是城市煙火氣的重要標志,也是提振消費信心的民生切口。據了解,今年以來,我市開展“徽動消費·樂享亭城”系列促消費活動170余場次,打造消費街區50余個,推出本地特色美食、特色美食名店各50個,發放餐飲零售消費券6.9萬張,開放“夜間經濟”點位400余個。一季度,全市社會消費品零售總額416億元,同比增長7.4%。

“下一步,我們會定期對美食品類進行更新,確保夜市整體質量。同時持續聯動街道、社區、城市管理局等相關部門規范化管理,增加市場活動互動,提升市場的影響力,努力把同樂夜市建成具有地方特色的夜間經濟示范點。”羅來堅說。

責任編輯:楊璐
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