滁州網訊(徐以成 全媒體記者鄭成雪)日前,市市場監管局印發《滁州市制止餐飲浪費執法稽查工作方案》,在全市范圍內開展制止餐飲浪費執法稽查工作,督促餐飲服務單位落實反餐飲浪費措施,提升誠信守法意識,營造“浪費可恥、節約為榮”環境氛圍。
市場監管部門將圍繞餐飲品牌店、網紅打卡店、大中型酒店,單位食堂等,以及婚宴、會議培訓、展覽會等大型活動,加強對點餐、就餐、剩餐、打包等環節的執法檢查。采取明察暗訪和拉網式執法檢查,從嚴從速查處糾正未主動提示、誤導、誘導消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務中浪費食品等違法行為。
截至目前,全市市場監管部門共查辦制止餐飲浪費案件15件,其中責令整改并予以警告的案件15件,“回頭看”未發現整改不到位行為,發布執法指引、指導案例等細化執法標準措施2個,公布相關典型案例5起。