滁州網訊 民生無小事，枝葉總關情。自暖民心方案實施以來，鳳陽縣民政局以“民心”為導向，以服務為抓手，以助餐為契機，不放過枝枝葉葉的細節，以民生之“小事”，求民政之“大為”。用“關懷心”“周到心”“惠民心”將助餐行動落實落細落好，讓老人順心、放心、安心。
用“關懷心”助餐，做群眾貼心人。縣民政局對各助餐點的餐別餐類都作出了細致要求，充分考慮到老年人高血脂、高血壓等慢性病，要求菜肴要普遍做的低糖低鹽低脂，適宜可口的同時也要顧及健康，晚餐種類豐富，盡量提供包子、水餃、營養粥等多樣化選擇，做到營養均衡且易消化。
用“周到心”助餐，做群眾放心人。為了保障就餐老人飲食安全，所有工作人員全部持證上崗，原材料均從具備資質的供應商處采購，確保來源新鮮可靠。做到每日食材公示、每餐食品留樣，源頭可追溯、流向可跟蹤、責任可追究。餐廳內配備消毒設備，嚴格落實餐具清洗消毒制度。縣民政局定期對食品采購、留樣記錄、菜品情況、衛生環境等進行檢查，確保出現在老年餐桌上的飯菜干凈新鮮又可口。
用“惠民心”助餐，做群眾依賴人。暖民心助餐政策明確要求老年餐提供均要低于市場價，通過“企業讓一點、政府補一點、個人付一點”的優惠政策，老年人可以用3-7元的價格享受到豐富營養的餐食，真正讓利于民。考慮到行動不便的獨居老人，助餐企業還開發了送餐上門服務，將幫扶落到實處。（盛曉宇）