在傳統的認知中，魚兒總是在江河湖海中暢游，或者在寬敞的池塘里嬉戲。然而，如今一種新穎獨特的養(yǎng)殖方式——桶裝養(yǎng)魚，正逐漸走進人們的視野。日前，記者在南譙區(qū)章廣鎮(zhèn)胡集村的葉貴家庭農場，就見到如此新奇的一幕。
該農場是在原胡集中學的舊址上建起來的。記者走進5米多高、3000平方米的連棟大棚內時，農場主盛葉貴正在調試為養(yǎng)魚大桶特制的供氧機。在他的精心設計和科學管理下，20多個碩大的深藍色桶裝養(yǎng)魚池，已經成為魚兒舒適的家。
“講是‘大桶’，其實是‘帆布池’。”盛葉貴告訴記者，“一共24個池子，直徑10米和8米的各有一半；每個池子2.8米深，一半地下、一半地上。”據介紹，帆布的材質和大小經過嚴格的挑選，不會對魚兒和人的健康產生不良影響。
目前，桶裝養(yǎng)魚的主要品種為鯽魚、鱖魚、鱸魚、黃顙魚等常見淡水魚。“去年10月份，放了3萬尾鯽魚、3萬尾鱸魚；今年六七月份，等魚長到1斤多就可以上市了。”據盛葉貴介紹，南京、合肥的魚販和本地垂釣中心都提前預訂，他的魚供不應求。
談及桶裝養(yǎng)魚的好處，盛葉貴說，首先是便于觀察和管理，可以更直觀地了解魚兒的生長、進食和健康情況。還有占地面積小，大大節(jié)約土地資源，“我這24個桶養(yǎng)殖區(qū)域僅有3000平方米，如果按照傳統養(yǎng)魚方法，大概需要350畝地建設魚塘。”
盛葉貴的辦公室內，裝有連接13個攝像頭的智能監(jiān)控系統，已經實現全程智能化養(yǎng)魚。池底建成鍋底狀，中間設置排污口，桶內水體24小時流動，水體容氧設置好上下限，通過物聯網平臺，手機可實時觀察監(jiān)控、自動報警、遠程操控，智能化養(yǎng)殖。
為了保持水質，家庭農場不僅購置了先進的微濾機，實時監(jiān)測和調整水質參數，確保魚兒始終生活在最佳水環(huán)境中，還在努力探索魚菜共生技術。
“今年計劃賣魚20萬斤左右，預計純收入70萬元上下。”盛葉貴告訴記者，區(qū)、鎮(zhèn)政府和農業(yè)部門非常支持他搞創(chuàng)新和研發(fā)，并為他在技術、資金等方面提供大力支持。他也將積極探索，努力為保障水產品供應、促進農民增收、推動鄉(xiāng)村振興貢獻力量。