滁州網訊（通訊員姜 楓 全媒體記者張開興）為引導群眾樹立文明節儉的消費風尚，今年以來，鳳陽縣多措并舉深入開展制止餐飲浪費專項行動，教育引導廣大群眾更新思想觀念，樹立文明節儉清風。
落實主體責任。倡議餐飲單位主動履行主體責任，自覺遵守相關法規，杜絕餐飲環節浪費現象發生。截至目前，共開展從業人員業務培訓230人，開展主題宣傳活動4次，發放宣傳材料500余份，張貼店堂公益廣告1200余張，引導消費者轉變餐飲消費觀念。
組織“五進”宣傳。積極開展制止餐飲浪費“進農村、進社區、進校園、進機關、進餐廳”活動，在各村、社區黨群服務中心和社區菜市、餐飲一條街等人群密集場所設置宣傳點，宣傳相關法律法規、標準、消費提示等內容。
開展集中整治。該縣市場監管局與各鄉鎮（街道）集中時間、集中力量、集中精力聯合開展集中整治，結合食品安全“兩個責任”落實及餐飲質量提升工作，圍繞婚宴、商務聚餐等團餐經營者和學校食堂、集體用餐配送單位開展重點整治，督促餐飲單位全面落實制止餐飲浪費宣傳、提醒、服務等措施。通過重點對提供餐飲外賣、婚宴、域內學校食堂、農村家宴等經營者開展執法監督檢查，開展隨機查餐廳行動，檢查餐飲服務單位248家，查辦餐飲浪費案件34件。