本網訊(記者 彭園園)宣傳徽菜文化,提振餐飲消費。11月26日下午,“樂享徽菜·徽動消費”安徽美食薈活動在合肥市包河區罍街啟動。該活動由省商務廳、合肥市人民政府主辦,省餐飲行業協會承辦。
活動從11月26日持續至12月25日,將開展“特色美食”“特色食材”及“美食達人秀”系列活動,集中展示各地經典特色餐廳菜式,擴大徽菜品牌影響力;依托美團等互聯網平臺,開設專區專頁,開展預制菜特銷、暢銷菜特惠、爆品菜特供、喜宴菜特價線上促銷;通過網紅打卡、達人直播、地標美食引領等,線上線下互動引流,擴大餐飲消費。
省商務廳相關負責人表示,將積極推動互聯網、大數據、云計算等技術與傳統餐飲消費深度融合,以推動消費回補,釋放消費潛力,并通過產業鏈帶動農產品、食品等生產加工,保民生穩就業,促進經濟穩定增長。