《安徽日報》（2022年4月26日十一版）
4月23日，恰逢滁州市南譙區舉辦首屆采茶節暨“西澗春雪杯”手工制茶大賽，記者在該區施集鎮施集茶場制茶車間里看到，10多名制茶高手一字排開，正將新采摘來的鮮嫩茶葉放入滾燙的炒鍋里，用雙手不停翻炒。經過殺青、揉捻、造型、攤涼等手工炒制工藝流程，散發著板栗清香的新茶呈現在評委和游客面前。“我種茶、制茶有20年了，家里20多畝茶園，平時在這里制茶，靠茶葉實現了致富。”茶農、制茶師傅陳忠祥告訴記者。
南譙區將茶產業作為特色產業重點培育，去年12月，與中國農業科學院茶葉研究所在施集鎮合作建立“中國農業科學院茶葉研究所滁州茶樹新品種示范基地”。目前，施集鎮綠色高效茶園面積發展到約8000畝，打造千畝連片有機茶園示范片2個，帶動培育高產優質茶園1萬畝，建成以茶葉為主導產業的市級現代農業產業園1個。品牌茶葉“西澗春雪”獲評國家農產品地理標志登記產品。去年，全區茶葉總產達1500噸，茶產業綜合產值5億元。
近年來，南譙區以“林農一體化”為抓手，因地制宜發展林下經濟產業，推進食用菌產業園和國家麻櫟產業示范園建設；聚焦滁菊和葛根產業，創建中藥材特色產業園；開展“西澗春雪茶韻小鎮”建設；壯大黃金梨等精品水果及蔬菜設施化種植，推進滁菊、茶葉、瓜蔞、葛根、水果、水產等9個“長三角”綠色農產品特供基地擴面提效，特色優勢產業帶動農戶約1.2萬人本地就業。