滁州網訊（通訊員徐以成 全媒體記者湯 玨）為進一步規范校園食品安全管理，強化校園食品安全監管力度，連日來，全市市場監管部門盯緊重點細密排查，扎實開展春季開學前中后全時段校園食品安全專項檢查、專題培訓等，全力守護春季開學“第一餐”。
先行前期準備。春節假期剛過，市市場監管局結合“新春第一會”開篇布局年度工作，把即將到來的春季開學校園食品安全作為重要工作內容提前謀劃，要求各地不等不靠，先行落實好開學供餐前學校食品安全自查自糾、各類人員教育培訓與“兩清”“兩查”等準備工作，確保硬件設施長效管用。
跟進細致檢查。開學供餐后，各縣（市、區）市場監管部門第一時間采取“四不兩直”或“下沉式暗訪”的方式，隨機抽取轄區幼兒園、中小學校食堂進行現場突擊檢查，重點對主體責任落實、制度機制完善、食堂設施設備、食品貯存加工等方面開展深入細致檢查，查找風險隱患苗頭，摸排違法違規線索，同時督促各有關學校增強抓好校園食品安全的自覺性主動性。
常抓全時監管。隨著“校園餐”經營常態化的進行，市市場監管部門將聯合屬地教育、衛健、公安等部門，全時段開展2025年春季學期校園食品安全風險隱患排查整治，嚴厲查處違法違規行為，防范校園食品安全事故發生。充分運用“三書一函”壓緊責任落實和問題整改力度，暢通“校園餐”問題反饋和投訴舉報途徑，鼓勵家長、社會、媒體實時監督，以有力的監管執法，良好的社會共治，倒逼學校和供餐企業履行校園食品安全法定職責義務，切實筑牢全市校園食品安全防線。