滁州網(wǎng)訊 今年以來，南譙區(qū)同樂街道花園社區(qū)積極采取多維度措施，全力守護糧食安全紅線，并通過多種渠道開展深入人心的糧食安全宣傳與教育，同時強化食品安全隱患排查，確保居民的飲食安全。
社區(qū)充分利用線上線下相結合的方式，打造全方位的宣傳網(wǎng)絡。在線上，通過社區(qū)微信群、公眾號等平臺，定期推送糧食安全知識、節(jié)約糧食的小技巧以及糧食生產(chǎn)的科普文章，讓居民在指尖就能獲取到豐富的糧食安全信息。線下，組織工作人員學習并傳播糧食安全知識，同時開展“珍惜糧食，反對浪費”的主題活動，鼓勵居民積極參與“光盤行動”，以寓教于樂的方式加深居民對糧食安全的認知，讓節(jié)約糧食的理念深入人心。
為了確保居民的飲食安全，花園社區(qū)高度重視食品安全隱患的排查工作，定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲店鋪進行全面、細致的食品安全檢查。檢查人員會深入餐飲店鋪的后廚，仔細檢查各類食材的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，確保沒有過期或變質(zhì)的食材被用于制作食品，同時，檢查人員還會仔細核對每家餐飲店鋪員工的健康證，確保所有員工都持有有效且更新的健康證。對于健康證過期或未辦理的員工督促負責人盡快辦理或更新，以確保從業(yè)人員的身體健康，防止疾病傳播。（王怡婷）