諾如病毒，原名諾瓦克病毒，屬于杯狀病毒科，是引起急性胃腸炎常見的病原體，兒童和成年人都可能感染，常表現(xiàn)為嘔吐和腹瀉，幼齡兒童以嘔吐為主，成人則以腹瀉為主。全年均可發(fā)生，秋冬季高發(fā)。
為科學(xué)預(yù)防諾如病毒感染，個人和家庭可采取以下措施：
1.保持手部清潔。在餐前、便后、準備食物前和外出回家后，應(yīng)遵循六步洗手法，使用肥皂和流動水至少洗手20秒，以有效預(yù)防包括諾如病毒急性胃腸炎在內(nèi)的多種傳染病的傳播。
2.重視飲水衛(wèi)生和食品安全。喝開水或者合格的瓶裝水，避免飲用未經(jīng)處理的生水。食用蔬菜和水果時要洗凈；烹飪加工食品時要做到生熟分開，應(yīng)使用不同的砧板、刀具及容器處理生熟食品，避免交叉污染；確保食物煮熟煮透，特別是貝類等海產(chǎn)品；外出就餐時，選擇衛(wèi)生條件良好、信譽度高的餐廳。
3.諾如病毒感染者應(yīng)居家隔離休息，以減少傳播風(fēng)險。建議非住院患者居家隔離至癥狀消失后至少72小時，在此期間，患者應(yīng)保持個人衛(wèi)生，減少與他人的密切接觸，特別應(yīng)避免烹飪做飯或照顧其他老人和兒童，應(yīng)單獨用餐和休息。特殊崗位從業(yè)人員，如廚師和育嬰員等，應(yīng)在糞便排毒結(jié)束后才能返崗。
4.做好清潔與消毒。做好居室的日常清潔和通風(fēng)，高頻接觸的表面和衛(wèi)生間等關(guān)鍵區(qū)域定期消毒；確保廚房和餐具的清潔，及時處理垃圾，保持整潔衛(wèi)生。當家庭成員出現(xiàn)胃腸炎癥狀時，應(yīng)對其排泄物和嘔吐物進行規(guī)范處理，并使用含氯消毒劑對污染的物品和表面進行徹底消毒。同時，對家中的高頻接觸點如門把手、衛(wèi)生間等定時進行消毒。
5.保持健康生活方式。做到均衡飲食、充足睡眠和適度運動，增強身體抵抗力，預(yù)防被感染。
上述措施可以有效預(yù)防和控制諾如病毒及其他傳染病的感染和傳播，保護個人、家庭和公眾的健康。