做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章
加快構(gòu)建“九大體系” 打造肉牛“千億產(chǎn)業(yè)”
實施“秸稈變?nèi)?rdquo;暨肉牛振興計劃，是助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、構(gòu)建多元化食物供給體系、更高層次保障國家糧食安全的有效途徑。11月22日，記者從省政府新聞辦舉辦的《關(guān)于實施“秸稈變?nèi)?rdquo;暨肉牛振興計劃的意見》政策解讀新聞發(fā)布會上獲悉，安徽省將加快構(gòu)建“九大體系”，下大力氣做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農(nóng)頭工尾”增值大文章，再造一個千億級綠色食品肉牛產(chǎn)業(yè)。
意見指出，安徽省計劃到2027年，全省秸稈飼料化和肉牛產(chǎn)業(yè)良種化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平顯著提升，秸稈飼料化利用量占利用總量在25%左右，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模力爭在300萬頭以上，實現(xiàn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈700億元以上產(chǎn)值目標(biāo)。到2030年，全省秸稈飼料化利用量占利用總量在40%左右，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模力爭在500萬頭以上，肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值在1000億元以上，培育20個肉牛振興示范縣。
安徽省將加快構(gòu)建秸稈飼料生產(chǎn)供應(yīng)、肉牛良種繁育、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖、肉牛屠宰加工、產(chǎn)品市場營銷、糞污資源化利用、肉牛疫病防控、肉牛融合發(fā)展、肉牛數(shù)字賦能等“九大體系”，同時加大財政支持，強化金融服務(wù)，做好用地保障，統(tǒng)籌肉牛產(chǎn)業(yè)加工項目集聚，并圍繞肉牛飼料飼草、良種繁育等環(huán)節(jié)組織實施攻關(guān)項目，探索開展“科技特派員（團）+企業(yè)+基地+合作社”等服務(wù)模式，引進肉牛產(chǎn)業(yè)高層次創(chuàng)新人才和科研團隊。
安徽省各地資源稟賦、環(huán)境承載能力、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟區(qū)位均有不同，肉牛產(chǎn)業(yè)如何因地制宜、差異發(fā)展？省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長汪學(xué)軍介紹，安徽省將科學(xué)把握區(qū)域差異，分類指導(dǎo)，分區(qū)施策，加快構(gòu)建地域特色鮮明、比較優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)要素集聚、區(qū)域協(xié)同推進的產(chǎn)業(yè)格局。
具體來看，在全省肉牛傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)的阜陽、亳州、淮北、宿州、蚌埠、淮南6市，安徽省將構(gòu)建綠色高效優(yōu)勢區(qū)，發(fā)揮秸稈資源優(yōu)勢和肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢，進一步做大體量，提升標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈條，打造具有全國影響力的肉牛產(chǎn)業(yè)集群。在合肥、滁州、蕪湖、馬鞍山4市構(gòu)建創(chuàng)新服務(wù)優(yōu)勢區(qū)，依托區(qū)位樞紐優(yōu)勢和創(chuàng)新資源富集優(yōu)勢，以創(chuàng)新服務(wù)推動全省肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在安慶、宣城、黃山、池州、銅陵和六安6市構(gòu)建生態(tài)特色優(yōu)勢區(qū)，立足地方特色品種優(yōu)勢和草山草坡資源優(yōu)勢，聚焦特色化、精品化方向，建設(shè)生態(tài)牧場，推動“牛”文旅融合發(fā)展，打造“小而精”的特色肉牛產(chǎn)業(yè)。
在財政支持方面，安徽省將加大專項債支持肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，并設(shè)立肉牛養(yǎng)殖保險，保額在15000元/頭以內(nèi)、保費在500元/頭以內(nèi)，省財政、市縣財政、養(yǎng)殖主體分別按照4∶4∶2承擔(dān)保費，推進“農(nóng)業(yè)保險+一攬子金融產(chǎn)品”行動計劃試點，積極實施“農(nóng)業(yè)保險+擔(dān)保+信貸”融資行動。金融方面，安徽省將引導(dǎo)更多信貸資源向肉牛產(chǎn)業(yè)鏈集聚，力爭到2027年底，全省活牛資產(chǎn)抵押貸款余額不低于60億元；到2030年底，全省活牛資產(chǎn)抵押貸款余額不低于100億元。（記者 許昊杰）