明亮的大廳、可口的菜肴、開(kāi)心的笑臉……日前，記者在瑯琊區(qū)瑯琊街道養(yǎng)老服務(wù)中心看見(jiàn)，一些老人正在這里安心吃飯。“每周菜譜不重樣，這里有8元至15元的不同套餐，價(jià)格實(shí)惠，我們今后就在這里就餐啦。”家住紅葉山莊的魏阿姨高興地表示。
“在選材上拒絕使用冷凍食品，制作過(guò)程中結(jié)合不同老人，不同口味，考慮到老人的牙口不好，每天都會(huì)有一些松軟的菜，例如：海米蒸蛋、家常豆腐、珍珠肉圓等。”瑯琊街道養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人魏莉介紹，瑯琊街道養(yǎng)老服務(wù)中心結(jié)合轄區(qū)4826位老人的實(shí)際需要，有針對(duì)性地開(kāi)展服務(wù)，特別是在老人就餐方面，既要老人吃得飽、吃得好、吃得健康，又要老人享受到更多的優(yōu)惠政策。
據(jù)了解，為深入推進(jìn)老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)，瑯琊區(qū)早在2020年便把助餐功能作為養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施建設(shè)的重要功能，一體規(guī)劃、一體設(shè)計(jì)、一體建設(shè)，全區(qū)35個(gè)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)站均具備助餐功能。今年以來(lái)，該區(qū)指導(dǎo)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、入戶(hù)走訪(fǎng)等形式開(kāi)展老年助餐服務(wù)需求調(diào)查2000余次，摸清老年人年齡結(jié)構(gòu)、身體狀況、就餐需求、消費(fèi)能力等，分類(lèi)設(shè)置老年食堂或社區(qū)助餐點(diǎn)。預(yù)計(jì)10月底前，將完成1個(gè)老年中央廚房、13個(gè)老年食堂和21個(gè)社區(qū)助餐點(diǎn)建設(shè)以及驗(yàn)收工作，構(gòu)建“1+13+21”老年助餐服務(wù)模式，全面推開(kāi)“頤食無(wú)憂(yōu)”老年助餐服務(wù)品牌建設(shè)，讓老人吃上“暖心飯”。
為推進(jìn)老年助餐工作快速走上正軌，加快實(shí)現(xiàn)社會(huì)化運(yùn)營(yíng)，瑯琊區(qū)堅(jiān)持政府主導(dǎo)，廣泛吸收社會(huì)力量參與，規(guī)范探索運(yùn)營(yíng)模式。瑯琊區(qū)對(duì)老年人區(qū)分“三類(lèi)五檔”，每人每天給予1至5元的助餐補(bǔ)貼，兼顧公益性與普惠性，優(yōu)先保障特殊困難老年群體；同時(shí)，在省補(bǔ)資金基礎(chǔ)上，對(duì)新建老年食堂給予5至15萬(wàn)元、老年助餐點(diǎn)給予2萬(wàn)元的建設(shè)補(bǔ)貼，對(duì)認(rèn)定的助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)根據(jù)年老年人就餐人次每年給予1至2萬(wàn)元的運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼，引導(dǎo)和支持社會(huì)化可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。該區(qū)鼓勵(lì)社會(huì)資本進(jìn)入養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng)，同時(shí)明確老年助餐由社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)，做到老人就餐與養(yǎng)老有效銜接。目前，已引入江蘇禾康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)（集團(tuán)）有限公司、安徽國(guó)民養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等10余家現(xiàn)代化養(yǎng)老企業(yè)進(jìn)駐運(yùn)營(yíng)。
瑯琊區(qū)注重在菜品質(zhì)量、助餐服務(wù)、老年人延伸服務(wù)等方面提質(zhì)增效，推動(dòng)老年助餐工作行穩(wěn)致遠(yuǎn)。該區(qū)通過(guò)入戶(hù)宣傳、手機(jī)定向發(fā)送短信、開(kāi)展免費(fèi)試吃等形式積極開(kāi)展老年助餐服務(wù)宣傳，讓轄區(qū)老年人全面了解助餐服務(wù)，為近200名高血壓、糖尿病等常見(jiàn)老年病患者定制“健康餐”。投入125.7萬(wàn)元開(kāi)展居家和社區(qū)智慧養(yǎng)老服務(wù)示范項(xiàng)目，定制智慧養(yǎng)老社區(qū)服務(wù)系統(tǒng)，突出智能助餐模塊，實(shí)現(xiàn)賬戶(hù)充值、刷卡消費(fèi)、賬戶(hù)管理、記錄查詢(xún)等多項(xiàng)功能，為1890名老人辦理助餐卡，消費(fèi)數(shù)據(jù)無(wú)縫對(duì)接監(jiān)管平臺(tái)。拓展智能化刷臉支付、掃碼支付等不同付款方式，滿(mǎn)足不同文化層次老人就餐需求。按照多樣化、個(gè)性化、體系化服務(wù)要求，通過(guò)招募志愿者、鏈接跑腿公司等渠道為腿腳不便的老年人提供送餐上門(mén)服務(wù)。同時(shí)，提供拓展助浴、家政等有償服務(wù)，滿(mǎn)足老年人其它現(xiàn)實(shí)服務(wù)需求。
“我們將加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量和食品安全日常監(jiān)督管理，全力以赴做好老年助餐服務(wù)暖民心行動(dòng)，讓老年人獲得感成色更足、幸福感更可持續(xù)。”瑯琊區(qū)民政局負(fù)責(zé)人表示。