五月，是農事繁忙季節，也是甘藍收獲的季節。5月11日，記者走進地處淮河北岸的明光市泊崗鄉千畝甘藍種植基地，接近籃球大小的甘藍菜鋪天蓋地映入眼簾，青翠欲滴，生機勃勃，綠遍了淮河岸。務工的農民們一個個滿懷喜悅，忙著收獲豐收的甘藍菜。田上田下，有采摘的，有裝包的，還有抬筐的，呈現一派繁忙勞動景象。
泊崗，土壤肥沃，土質沙軟，適合種植紅蘿卜、大白菜和甘藍菜等。去年，泊崗鄉為實現“農業增效、農民增收”，瞄準市場行情，引導盛景銀杏科技有限公司在泊崗村流轉土地3000畝，發展甘藍菜種植特色產業。當年11月份，開始培育甘藍苗，今年2月底、3月初開始移栽。進入5月甘藍生長成熟，開始陸續收獲。
據介紹，泊崗甘藍菜種植基地常年用工16人左右，平均每人每年收入3萬多元，其中常用工馮蘇龍、戴榮厚每年收入4萬多元。“我們在家門口務工，雖是體力活，但很輕松，月收入有3500元以上，比在外地打工收入還高呢。”戴榮厚手里抱著一顆圓球似的甘藍，滿面笑容地對記者說。
甘藍菜種植基地老板盧海波告訴記者，“目前，我們基地一年種植甘藍兩茬，每茬畝產近5000公斤，收入7000多元。待蔬菜儲藏冷庫建成后，一年種植三茬甘藍。今年可望生產甘藍菜1000多萬公斤供應市場。目前，甘藍菜大部分銷往江浙一帶，供不應求。”
“甘藍菜是我們泊崗鄉的龍頭產業，小產業，大效益。生產的甘藍不僅滿足市場需求，還促進農民增收，助力鄉村振興。為大力發展甘藍產業，泊崗鄉將建設蔬菜冷庫、轉運中心等配套設施，錯開蔬菜生產高峰期，實行蔬菜反季節銷售，增加農產品附加值。同時，鄉政府打算今年發展30戶農戶種植甘藍菜，積極引導農民多種蔬菜、種好蔬菜，拓寬農民致富之路”，分管農業的副鄉長劉坤岳介紹。